V nedávnom vyhlásení vydala Food Safety and Inspection Service (FSIS) Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov verejné zdravotné upozornenie týkajúce sa určitých pripravených jedál, ktoré môžu byť kontaminované Listeriou monocytogenes. Toto ovplyvňuje jedlá obsahujúce ryžovaný karfiol vyrobený spoločnosťou FreshRealm, ako uviedlo FSIS.
Ovplyvnené Produkty a Podrobnosti Upozornenia
Hoci neboli hlásené žiadne nepriaznivé reakcie, odporúča sa zvýšená opatrnosť. Sporné produkty už boli stiahnuté z predaja a nebola iniciovaná žiadna stiahnutie. Medzi ovplyvnené jedlá patria:
- DISH od Blue Apron Syrový Kurací Mac so Zeleninou: Vyrábaný v 13.05-oz. plastových táckach s lotovými kódmi 25240 a 25247, nesúcich číslo závodu “P-3081.”
- BALANCE od Marley Spoon BBQ Sauce Hovädzie Guľočky so Syrovým Karfiolom: Predávané v 10.5-oz. baleniach označených lotovým kódom 25255 a číslom závodu “Est. 47718.”
Objav a Odporúčania
FreshRealm nahlásila kontamináciu po vykonaní testov, ktoré potvrdili prítomnosť Listeria monocytogenes v ryžovanom karfiole použitom v týchto produktoch. Hoci nie sú okamžité dôkazy o prebiehajúcej epidémiu, FSIS dôrazne odporúča spotrebiteľom, aby potenciálne kontaminované položky zlikvidovali alebo ich vrátili.
Každý, kto má zdravotné obavy, by sa mal obrátiť na poskytovateľa zdravotnej starostlivosti, zvlášť ak sa objavia príznaky podobné listerióze.
Listerióza: Riziká a Príznaky
Listerióza je vážna infekcia, ktorá primárne postihuje staršie dospelé osoby, osoby s oslabeným imunitným systémom, tehotné ženy a ich novorodencov. Symptómy sa pohybujú od horúčky a svalových bolestí po vážnejšie problémy ako kŕče. U tehotných žien môžu dôsledky zahŕňať potrat alebo mŕtve narodenie.
Ďalšie Kroky a Kontaktné Informácie
Zostať ostražitým je kľúčové pre tých, ktorí mohli tieto produkty zakúpiť. FSIS odporúča, aby ktokoľvek, kto má tieto jedlá, prioritizoval bezpečnosť a zabránil konzumácii. Ďalšie pokyny je možné získať kontaktovaním FreshRealm alebo na horúcej linke USDA.
Zostať Informovaný a Bezpečný
Táto udalosť zdôrazňuje dôležitosť byť informovaný o varovaniach v oblasti bezpečnosti potravín a konať rýchlo, keď je to potrebné. Podľa WUSF je dôležité byť si vedomý takýchto upozornení na ochranu vášho zdravia i zdravia vašej rodiny.
Pre ďalšie dotazy je možné kontaktovať zákaznícke služby FreshRealm, alebo online systém sťažností FSIS zostane prístupným zdrojom na hlásenie akýchkoľvek súvisiacich problémov.
Pre neustále aktualizácie v oblasti zdravotnej bezpečnosti sa uistite, že sledujete spoľahlivé zdroje a vládne odporúčania. Buďte aktívny v oblasti bezpečnosti potravín - môžu sa prejaviť značné rozdiely.
